酥鲫鱼的家常做法(酥鲫鱼的正宗做法)
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本文目录
如何烧长豇豆
准备食材如下 ：长豇豆500克 ，法长红椒1根，江豆家常大蒜3瓣 ，做法食盐1茶匙 ，长江常生抽1汤匙 ，豆家大全香醋1汤匙 ，法长辣椒油1汤匙 ，江豆家常花椒油1汤匙 ，做法芝麻油1汤匙
具体做法如下 ：将大蒜拍扁剁碎 ，
将红椒去籽去蒂后切成丝 ，
接着将长豇豆切去头尾 ，
然后切成约5厘米长的小段 ，
起锅加水煮沸 ，
加入1小勺食油 ，
加入少许食盐 ，
然后倒入长豇豆焯水，
长豇豆断生后捞出过凉水 ，然后沥干水分 ，
放到一个较大的汤盆里面 ，
接着加入蒜末 ，加入红椒丝 ，加入1茶匙食盐 ，加入1汤匙生抽 ，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油 ，加入1汤匙花椒油 ，加入1汤匙芝麻油 ，然后搅拌均匀即可！
长豇豆烧肋排
做法步骤
1 、排骨切成段后放清水中洗净 。
2 、锅中放水，冷水加入排骨 。
3 、水开后撇去表面浮沫 。
4 、继续煮5分钟后捞出。
5 、豆角洗净掰成段备用。
6 、锅热后放入少许油 ，加入1勺白糖 。
7、中火熬制糖冒泡后加入排骨 。
8 、快速翻炒至排骨焦糖色 。
9 、倒入2勺味达美臻品料酒 ，翻炒均匀 。
10 、加入2勺味达美冰糖老抽酱油 。
11 、翻炒均匀 。
12 、加入适量开水 。
13 、倒入高压锅里 ，加入葱 、姜 、干辣椒、盐 ，花椒 、大料和香叶。
14、加入豆角后搅拌均匀 ，盖盖压40分钟 。
15、40分钟后打开盖 ，继续收汁10分钟 ，装入盘中即可。
长豇豆正宗做法
准备食材如下：长豇豆500克 ，红椒1根 ，大蒜3瓣 ，食盐1茶匙 ，生抽1汤匙，香醋1汤匙 ，辣椒油1汤匙 ，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
具体做法如下 ：将大蒜拍扁剁碎 ，
将红椒去籽去蒂后切成丝，
接着将长豇豆切去头尾 ，
然后切成约5厘米长的小段 ，
起锅加水煮沸 ，
加入1小勺食油 ，
加入少许食盐 ，
然后倒入长豇豆焯水 ，
长豇豆断生后捞出过凉水 ，然后沥干水分 ，
放到一个较大的汤盆里面，
接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐 ，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油 ，加入1汤匙花椒油 ，加入1汤匙芝麻油 ，然后搅拌均匀即可！
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